Caramel Macchiato am Morgen, mittags Cola zum Lunch und Limo zum Feierabend. Süße Getränke begleiten uns durch den Tag und sind schnell zur Hand. Dabei verstecken sich darin oft unbemerkt wahre Zuckerberge. Wie viel Zucker ist eigentlich gesund und wie viel nehmen die Deutschen im Durchschnitt täglich zu sich?
Versteckte Zuckerfallen im Alltag
Im Durchschnitt nehmen wir über den Tag hinweg ganze 29 Stücke Würfelzucker zu uns. Wie extrem hoch dieser Konsum ist, zeigt die Empfehlung zur gesunden Ernährung der WHO (World Health Organisation): nach dieser sind 8 Stücke Zucker täglich das Maximum. So liegen zwischen Empfehlung und Realität im Schnitt 21 Stück Würfelzucker. Bereits 9 Stück Würfelzucker setzen sich alleine aus Getränken zusammen. Damit ist die komplette Tagesempfehlung durch flüssige Zuckerquellen gedeckt.
Zündstoff Zucker – Folgen des täglichen Konsums
Jeder zweite Deutsche ist mittlerweile übergewichtig. Rund 6 Mio. Menschen haben Diabetes Typ II – die „Zuckerkrankheit“. Neben Süßigkeiten und Fertigprodukten werden vor allem gesüßte Getränke als Hauptverursacher gesehen. Denn in ihnen verstecken sich Zucker, die wir oft kaum vermuten. Im Glas trinken wir Zucker beinahe unbemerkt und in großen Mengen. Hättest du beispielsweise gedacht, dass ein großes Glas Cola (250 ml) ganze 9 Würfel Zucker enthält? Die gute Nachricht: einmal ins Bewusstsein gerückt lassen sich versteckte Zucker in Getränken schnell erkennen. Ihre Etiketten und Nährstofftabellen zeigen, was wirklich in Ihnen steckt.
Zucker sparen leicht gemacht – Geschmack ohne Zucker
Gesunde Ernährung lohnt sich! Schon 4 Wochen weniger Zucker stabilisieren den Blutzuckerspiegel und verbessern so merklich die Gesundheit. Indem du den versteckten Zucker in Getränken bewusst umgehst, kannst du deinen Zuckerkonsum wirksam optimieren.
Dabei ist zuckerfrei nicht automatisch weniger lecker! Mit „Infused Water“ kannst du dir leckere Getränke zubereiten, die frei von versteckten Kalorien sind. Dafür fügst du deinem Wasser einfach eine Mischung aus Kräutern, Beeren und Obst hinzu, um es gleichzeitig mit frischem Geschmack und wertvollen Nährstoffe, anzureichern. Dafür gibst du einfach alle Zutaten zusammen in einen großen Behälter, z.B. eine Glaskaraffe und lässt alles etwas durchziehen.
Unser TIPP: Am besten das „Infused Water“ direkt auf den Schreibtisch stellen – das sieht nicht nur gut aus, sondern erinnert dich auch daran, dein Glas immer wieder neu zu befüllen und so ausreichend zu trinken.
Rezept: Limetten-Blaubeer-Minz-Wasser
Zutaten für 2 Liter
– 1 (Bio) Limette in feinen Scheiben
– 100 g (gefrorene) Blaubeeren
– 10 Minzblätter
– Eiswürfel
– Wasser (2L)